Коллоидная химия

Информация об авторах

Хадисова Жанати Турпалиевна, доцент  кафедры «Химическая технология нефти и газа»

Цель и задачи

дисциплины

Цели дисциплины: формирование представления о дисперсных системах и их свойствах, о протекающих в них процессах.

Задачи дисциплины:

-изучение методов образования и устойчивости дисперсных систем, их молекулярно-кинетических, оптических и электрических свойств; изучение физико-химической механики дисперсных структур; изучение молекулярных процессов, происходящих в дисперсных системах под влиянием ПАВ.

Длительность изучения дисциплины– 17 недель

Трудоемкость дисциплины – 3 зачетных единиц

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать:

- особенности и свойства дисперсных систем; методы получения дисперсных систем; факторы, влияющие на устойчивость коллоидных систем, теорию устойчивости свойств коллоидных систем.

уметь:

-  оценивать процессы, протекающие в дисперсных системах; проводить расчеты основных характеристик дисперсных систем с использованием основных соотношений термодинамики поверхностных явлений.

владеть:

 - методами измерения поверхностного натяжения, краевого угла, величины адсорбции и удельной поверхности методами проведения дисперсионного анализа, синтеза дисперсных систем и оценки их агрегативной устойчивости; основными теориями и механизмам процессов, протекающих в дисперсных системах под влиянием ПАВ.

Структура дисциплины

Теоретический материал

 Количество модулей – 2

Количество тем/лекций в каждом модуле -  9;8.

Практический материал

По данной   дисциплине предусматривается выполнение лабораторных работ к двум рассматриваемым модулям. Всего 5 лабораторных работ.

Контрольно-измерительные материалы

В комплекте тестовых заданий имеется по 20 вопросов к каждому модулю, на ответы отводится 45 мин.  

Модуль

Темы/Лекции

Материалы для сопровождения дисциплины

Контрольно-измерительные материалы

Направление

подготовки

Модуль 1

1.Дисперсные системы. Основные свойства и классификация.

2.Поверхностные явления. Термодинамические функции                                                                                       поверхностного слоя. Адсорбция.

3.Адсорбция на границе жидкость-газ. Поверхностно-активные вещества.

4.Адсорбция на твердых поверхностях. Адгезия и смачивание.

5.Получение и очистка коллоидных систем.

6.Электрические свойства дисперсных систем.

7.Электрокинетические явления.

8.Устойчивость лиофобных золей.

9.Коагуляция лиофобных золей.

1.Презентация

2.Лабораторные работы

Тест

18.03.01.

Химическая технология,

бакалавриат

Модуль 2

10.Оптические свойства дисперсных систем.

11.Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем.

12. Коллоидные ПАВ. Мицеллообразование в растворах ПАВ

13. Структурообразование в дисперсных системах.

14. Эмульсии.

15.Пены.

16.Золи. Суспензии. Порошки.

17.Растворы высокомолекулярных соединений.

1.Презентация

2.Лабораторные работы

Тест